liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
bosswin168
bosswin168 login
bosswin168 login
bosswin168 rtp
bosswin168 login
bosswin168 link alternatif
boswin168
bocoran rtp bosswin168
bocoran rtp bosswin168
slot online bosswin168
slot bosswin168
bosswin168 slot online
bosswin168
bosswin168 slot viral online
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
lotus138
bosswin168
bosswin168
bosswin168
maxwin138
master38
master38
master38
mabar69
mabar69
mabar69
mabar69
master38
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
cocol77
5 Resep Camilan Ketan yang Pulen Legit, Cocok Buat Teman Ngopi


Jakarta

Beras ketan pulen bisa diolah menjadi aneka jajanan yang legit atau enak. Mulai dari ketan srikaya, ketan serundeng, ketan durian hingga ketan ketupat.

Lengket Beras ketan putih dan hitam dikenal karena teksturnya yang lengket dan pulen. Biasanya diolah menjadi aneka jajanan tradisional dengan bahan yang sederhana. Tambahan santan, gula atau daun pandan.

Dikombinasikan dengan santan, beras ketan bisa diolah menjadi lemper atau srikaya yang enak dilumuri campuran kelapa. Bisa juga diolah menjadi ketupat manis dengan campuran gula merah.

IKLAN

GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN

Jika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda, ada beras ketan yang dipadukan dengan durian segar, beras ketan serundeng yang juga mudah dibuat. Berikut 5 olahan beras ketan yang enak, cocok untuk ngemil sambil ngopi.

1. Resep Ketan Durian Thailand

Nasi ketan kukus dipadukan dengan kuah durian yang legit dan creamy dengan aroma buah durian yang harum. Legit dan membuat Anda mengoleksi dengan nikmat.

Total Waktu Makan : 45 Menit Untuk Makan : 6 Makanan Judul Resep : Nasi Ketan Durian Thailand Kategori : Makanan Ringan Masakan : Nasi Padat Waktu Persiapan : 15 Menit Waktu Memasak : 30 Menit Total Waktu : 45 Menit Bahan : 500 g Beras Ketan Putih 250 Ms . santan 500 ml santan sedang 200 g Daging durian 150 g Gula merah, sisir 2 sdm Gula pasir ½ sdt Garam 4 lembar daun pandan, ikat simpul Cara membuat: Cuci beras ketan, lalu rendam air dingin selama 30 menit Masak santan cair susu dan 2 ikat daun pandan sampai mendidih. Masak hingga santan terserap. Angkat, lalu kukus beras ketan dalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga matang, selama 30 menit Saus: Dalam panci, masukkan santan, daging durian, gula merah, gula pasir, garam dan 2 lembar daun pandan. Masak secukupnya. panaskan sambil sesekali diaduk hingga santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Matikan api jangan lupa tes rasa Siapkan piring saji, tata ketan di atas piring lalu tuang kuah durian, sajikan selagi hangat.

2. Resep nasi ketan serundeng

Camilan ini mudah dibuat. Lengket dikukus kemudian diberi serundeng yang sedikit pedas. Enak dimakan suam-suam kuku.

Resep Ketan Serundeng Foto: Getty Images/iStockphoto/Gia Gusrianto Total Waktu Makan : 60 Menit Untuk Makan : 8 Makanan Judul Resep : Nasi Serundeng Clay Kategori : Cemilan Masak : Nasi Masak Waktu : 15 Menit Waktu Masak : 45 Menit Total Durasi : 45 Menit 60 Menit Bahan: 1 kg beras ketan 1 sdt garam 3 daun pandan, tandan 500 ml air panas 1 sdt garam Serundeng: 200 g kelapa ukuran sedang, kupas, parut memanjang 4 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 batang serai , Bumbu Memar Haluskan : 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cabai merah keriting 1 cm kunyit 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt jinten 2 lengkuas iris tipis 2 sdt garam 1 sdm sedikit gula Cara Membuat Serendung Pelut : Cuci yang lengket. beras, rendam dalam air dingin selama 1-2 jam. Angkat dan tiriskan.Kukus nasi kental di dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat, pindahkan ke wadah, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga air terserap beras. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk rata dan biarkan air meresap ke dalam nasi kental.Kukus nasi kental di dalam kukusan panas selama 30 menit hingga lunak. Angkat, aduk hingga beras ketannya hangat. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk purut, daun salam dan serai, aduk hingga layu. Masak hingga bumbu benar-benar matang. Tambahkan kelapa sangrai, aduk hingga rata dan kering lalu angkat. Sajikan: Bentuk ketan menjadi bola-bola atau persegi panjang sesuai selera. Taburi atau balut dengan bumbu. Melayani.

3. Resep Ayam Lemper

Cemilan olahan beras ketan yang satu ini diisi dengan ayam yang gurih dan nikmat. Dibungkus dengan daun pisang, aromanya pun lebih nikmat.

Resep Ayam Lemper Foto : DetikfoodTotal Waktu Makan : 60 MenitUntuk Makan : 10 Bagian Judul Resep : Ayam LemperKategori : CemilanMemasak : KetanWaktu Persiapan : 15 MenitWaktu Memasak : 45 MenitJumlah Durasi : 60 MenitBahan : 500 lembar daun ketan kelapa parut 500 lembar ketan halus secukupnya Isi: 2 sdm minyak sayur 300 g ayam rebus, cincang halus 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 250 ml santan segar Bumbu Halus: 5 bawang merah 3 bawang putih cengkih 2 buah kemiri 1/2 sdt biji merica 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Cara Membuat : Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam beras ketan dengan air dingin selama 3 jam, lalu tiriskan. Kukus beras ketan selama 30 menit lalu angkat. Masak santan hingga mendidih beri garam dan daun pandan. Tuang santan ke dalam beras ketan, aduk hingga santan terserap oleh beras ketan. Angkat beras ketan dan kukus beras ketan lagi selama 30 menit. menit hingga matang Isi Tang : Tumis bahan halus hingga harum. Masukkan salam, lengkuas dan serai, aduk hingga rata lalu masukkan ayam dan santan, didihkan hingga santan hilang lalu angkat. Tempatkan sisa ketan di atas campuran ayam dan olesi lagi. Potong lemper ukuran 4×7 cm lalu bungkus masing-masing bagian dengan daun pisang.

4. Resep Ketan Srikaya

Kue tradisional Sumatera ini terdiri dari 2 lapis. Nasi ketan kukus di atas santan kental yang dimasak dengan gula merah. Sah sah.

Resep Ketan Srikaya Foto: Total Waktu Penyajian iStock : 75 Menit Penyajian : 12 Bagian Judul Resep : Ketan Srikaya Kategori : snack Masakan : ketan Waktu Pembuatan : 15 Menit Waktu Memasak : 60 Menit Durasi Total : 75 Menit Bahan : 1 kg beras ketan putih 500 – 600 ml santan biasa 1 sdt garam 2 lembar daun pandan cincang Lapis : 600 ml santan kental 7 butir telur 500 gr gula merah ditumbuk halus 5 sdm gula pasir 100 gr tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1 sdt vanili bubuk Cara : Kukus beras ketan di dalam kukusan hingga setengah matang. Ambil. Rebus santan dengan garam dan daun pandan. Tuang ke dalam beras ketan, aduk hingga santan terserap oleh beras ketan. Kukus dalam kukusan selama 30 menit hingga matang. Keluarkan, siapkan wajan, olesi dengan sedikit minyak, selagi beras ketan masih hangat, ratakan dalam wajan persegi panjang sambil ditekan hingga kencang Lapisan: Campur santan dan telur hingga rata, tambahkan bahan lainnya, aduk hingga gula larut. Saring, tusuk permukaan ketan dengan lidi di berbagai bagian dengan garpu, tuang adonan.

5. Resep Diamond Beras Ketan

Jajanan khas pasar Jawa Tengah ini menggunakan beras ketan dan gula aren. Rasanya legit soft, cocok untuk tema kopi pahit.

Gula Aren Wajik Ketan Foto: detikfood/Odilia Total Waktu Makan : 45 Menit Untuk Sajian : 12 Makanan Judul Resep : Ketan Wajik Kategori : Cemilan Memasak : Ketan Waktu Persiapan : 15 Menit Waktu Memasak : 30 Menit Total Waktu : 45 Menit g putih Bahan : 5 Menit g. beras 1 lembar daun pandan, potong 600 ml santan sedang 250 g gula aren, sisir 3 sendok makan gula pasir ½ sendok teh garam Cara membuat: Cuci beras ketan sampai bersih lalu tiriskan. Rendam dalam air dingin selama 2 jam lalu tiriskan hingga agak kering. Kukus beras ketan di dalam kukusan panas hingga setengah matang (sekitar 30 menit). Keluarkan nasi kental, masak santan bersama daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih, lalu angkat. Saring Aduk santan panas dan beras ketan setengah matang sampai santan terserap oleh beras ketan. Diamkan beberapa detik Kukus kembali nasi selama 30 menit hingga empuk, angkat Siapkan loyang persegi datar (18 cm), olesi dengan sedikit minyak sayur atau tutupi dengan daun pisang atau plastik. Tuang beras ketan panas ke dalam wajan, tekan hingga padat dan rata, lalu dinginkan, potong bentuk ketupat. Melayani.

Simak Videonya “Bikin Laper: Sate Kambing dengan Endol No Debat!”
[Gambas:Video 20detik]
(ganjil/ganjil)