Jakarta –
Kementerian Kesehatan menekankan pentingnya protein hewani bagi anak. Hal tersebut disampaikan Dr Maria Endang Sumiwi MPH, Dirjen Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional 2023, Rabu (25/1/2023). Endang mengungkapkan bahwa anak-anak harus mendapatkan nutrisi yang lengkap berupa karbohidrat, lemak, vitamin, dan terutama protein hewani. Protein ini mengandung asam amino esensial yang penting untuk pertumbuhan anak.
“Kita pernah melihat survei pola asupan makanan, yang kurang itu protein hewani. Jadi kenapa hari ini kita soroti protein hewani karena itu yang hilang dari makanan anak-anak. Bukan berarti hanya makan protein hewani, tapi itu yang harus diprioritaskan. kata dr Endang saat ditemui detikcom di Jakarta Barat.
Namun, protein hewani seperti ikan dan daging sapi mungkin mahal bagi sebagian orang. Sulit bagi kalangan menengah ke bawah untuk mendapatkan protein hewani. Untuk mengatasi hal tersebut, Dr Endang berpendapat bahwa setiap orang harus meninjau prioritas kebutuhan keluarga. Cek pengeluaran keluarga dan usahakan penuhi kebutuhan pokok dengan membeli telur sebagai sumber protein hewani.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
“Ada keluarga yang mampu membeli rokok, tapi tidak membeli protein hewani. Padahal telur harganya murah. Telur sehari bagus untuk tumbuh kembang anak,” kata Dr Endang.
Dr Endang juga menekankan pentingnya kekuatan masyarakat dan pemerintah setempat untuk membantu sesama yang masih membutuhkan. Menurutnya, masyarakat Indonesia mudah untuk berkontribusi, namun perlu diarahkan untuk bersama-sama membantu mengurangi masalah stunting. Selain itu, pemenuhan protein hewani dapat diperoleh dengan bantuan pemerintah daerah yang menyediakan dana untuk penyediaan gizi tambahan.
“Kementerian Kesehatan mengalokasikan dana untuk penyediaan makanan tambahan kaya protein hewani bagi anak gizi buruk dan ibu hamil dengan KEK (Kekurangan Energi Kronis) di kabupaten fiskal rendah dan menengah,” jelasnya.
Simak video “Tips Memilih Paket Makanan dan Minuman yang Aman untuk Tubuh”
[Gambas:Video 20detik]
(naik naik)