liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
bosswin168
bosswin168 login
bosswin168 login
bosswin168 rtp
bosswin168 login
bosswin168 link alternatif
boswin168
bocoran rtp bosswin168
bocoran rtp bosswin168
slot online bosswin168
slot bosswin168
bosswin168 slot online
bosswin168
bosswin168 slot viral online
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
lotus138
bosswin168
bosswin168
bosswin168
maxwin138
master38
master38
master38
mabar69
mabar69
mabar69
mabar69
master38
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
cocol77
ronin86
Maknyus! Pure Black Tomahawk dan Duck Confit di 'Beach Club' ala Bali

Jakarta

Rasanya seperti makan di beach club di Bali. Restoran terbaru di Jakarta ini menyajikan beragam makanan mulai dari steak hingga nasi goreng.

Baru dibuka kurang dari seminggu, DION merupakan resto terbaru yang berlokasi di Senayan Park. Berbeda dengan restoran lainnya, DION mengusung konsep ‘urban oasis’ dengan interior serba putih yang terinspirasi dari mitologi Yunani.

Nuansa restorannya juga mengingatkan pada beach club di Bali. Uniknya, DION terletak di pinggir danau, dengan fasilitas lengkap seperti private room, cigar room hingga outdoor dining yang dilengkapi dengan live music.

IKLAN

GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN

Berikut beberapa menu utama di DION yang tidak boleh dilewatkan.

Detail Informasi DION

Nama makanDIONAlamatMal Taman Senayan, Jakarta.Nomor telepon087810009119Jam operasi11.00 – 24.00Perkiraan hargaRp 150.000 – Rp 800.000Jenis MasakanAsia ItaliaKenyamananBersantap di Luar Ruangan Pemandangan Tepi Danau

Baca Juga: 5 Kafe Mewah Bernuansa Klasik di Dunia” selengkapnya

1. Piring Tiram Hokkaido

Terima kasih! Pure Black Tomahawk dan Duck Confit di ‘Beach Club’ ala Bali Foto: detikFood

Menurut Executive Chef DION, R. Kenny, salah satu menu pembuka yang wajib Anda coba adalah Hokkaido Oyster Platter (5 Pcs/Rp 600.000). Tiram segar ini didatangkan langsung dari Hokkaido, Jepang, disajikan dengan ekstra saus Thailand, yuzu ponzu, dan salsa verde.

“Bisa dibilang konsep makanan di DION lebih ke Asian Italian, tapi Asia lebih condong ke Jepang dan Thailand. Jadi di menu tiram ini kita bisa lihat ada sentuhan Jepang dan Thailand dalam penggunaan sausnya,” terangnya. Koki Dion. .

Bagi yang tidak bisa makan tiram mentah, DION juga punya menu Grilled Oyster (5 pcs/Rp 620.000). Disajikan dengan keju leleh, rasanya lebih enak dan nikmat. Karena semuanya menggunakan tiram segar, rasanya tidak amis sama sekali.

2. Nasi Goreng Duck Confit dan Bistecca Tagliatelle

Terima kasih! Pure Black Tomahawk dan Duck Confit di ‘Beach Club’ ala Bali Foto: detikFood

Di menu utama, Chef Kenny merekomendasikan salah satu hidangan favoritnya. Yakni Nasi Goreng Duck Confit (Rp 160.000) dan Bistecca Tagliatelle (Rp 210.000). Kedua makanan ini merupakan perpaduan masakan Italia dan Jepang.

“Pada menu Nasi Goreng Duck Confit saya beri twist dengan sentuhan Thailand dengan sambal matah. Begitu juga dengan pasta Bistecca Tagliatelle, pastanya disajikan dengan sirloin steak di atasnya,” sambung chef yang pernah bekerja di Amerika selama beberapa waktu. lama. waktu.

Terima kasih! Pure Black Tomahawk dan Duck Confit di ‘Beach Club’ ala Bali Foto: detikFood

Kedua rasa makanan ini tidak mengecewakan. Daging bebek pada menu duck confit tetap empuk dan tidak keras meski rasanya sedang. Begitu juga dengan nasi goreng yang enak, dan sambal matah yang pedas.

Sedangkan untuk pasta Bistecal Tagliatelle rasanya manis asam karena menggunakan balsamic cream, sirloin steaknya juga empuk dan porsinya besar.

Tonton video “Memasak: Resep Wagyu Steak Ribeye”
[Gambas:Video 20detik]